紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂杯壺沏茶,不失原味,且香不渙散, 得茶之真香真味;另外紫砂杯透氣性能好,使用其泡茶不易變味。好的紫砂壺不但能泡出一壺好茶,更能凸顯一個人的文化修養,因此在定制紫砂壺時,最好找德高望重的技師,他們不但恪守信譽,保質保量,而且能將更深層的文化內涵體現在壺中,確保了壺的保值增值。
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