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      “長江壹號”有機大閘蟹權威專利,強強聯手
      發布人:51搜禮網 瀏覽: 發布時間:2014年8月10日
        “長江壹號”有機大閘蟹——與著名高校合作,出具專利證明!大閘蟹集團公司作為業界之冠,先后申請榮獲了100多項專利。公司長期與中國水產大學、上海水產大學、南京農業大學等知名高校,以及中國水產科學研究院淡水漁業研究中心傾力協作,互換研究成果。目前又與蘇州大學水產檢驗權威機構合作,專利檢驗定項“長江壹號”有機大閘蟹全套養殖流程。蘇州大學作為國家“211工程”重點建設高校和江蘇省屬重點綜合性大學,在水生動植物資源保護、水產動物營養、水域環境修復、水產食品安全等領域貢獻長足。
      專利之一“循環水養殖系統及其應用專利”本發明利用陽澄湖水通過生物、自然凈化配載,覆蓋水面40%水生植物,保證整個養殖季節都有水草,強化了養殖池塘原位修復功能。輔以每平方1.5KG的陽澄湖螺絲、活魚、活蝦,結合增氧技術,通過24小時養殖水質監測達到循環系統效果。
      循環水養殖系統及其應用專利
      “長江壹號”有機大閘蟹——陽澄湖地區中華絨螯蟹最大出口基地,出口認證,嚴格檢測。出口外貿流通經營許可是需要經過嚴格的質量審核及企業認定才能取得資格,國家出口檢驗檢疫局對于出口的大閘蟹要求極其嚴格,只有同時符合“擁有檢驗檢疫機構注冊登記的出口養殖場”、“蟹苗、水質、餌料符合國家標準”、“藥物檢測合格”這三大條件的大閘蟹才能沖出國門,走向世界。
      “長江一號”有機大閘蟹憑借全生態的養殖工藝,高科技的養殖技術及無與倫比的美味成為陽澄湖地區走出國門的“蟹中之王”,享譽全球。除了在港、澳、臺地區擁有眾多“粉絲”,同時遠銷新加坡等東南亞地區,成為傳播中華美食文化當之無愧的使者。
      陽澄湖大閘蟹出口認證
      【最大出口基地,證書號:3200/AC126】陽澄湖現代農業產業園為目前最大陽澄湖大閘蟹出口基地,連續多年完全符合出口檢驗檢疫局抽檢指標。為保證出口大閘蟹符合進口國(地區)的有關衛生要求,國家出口檢驗檢疫局要求各地檢驗檢疫機構從養殖源頭到出口檢驗進行全過程的監管。具體而言:一是要求所有大閘蟹出口養殖場必須經檢驗檢疫機構注冊登記;二是嚴格控制養殖關鍵環節,確保蟹苗、水質、餌料等符合相關要求;三是嚴格出口前檢驗,檢測合格的方可出口;四是加強與地方漁業、商貿等部門的配合,密切協作共同指導養殖企業提高科學養殖水平,發展出口貿易。
      【出口檢測指標,全部符合50多項檢測指標】近年來水產加工業出口檢測標準門檻越來越高,而歐盟新食品法,更進一步放大了食品安全管理鏈條,要求食品生產的每一個環節,即“從農場到餐桌”的全過程都要符合標準,否則歐盟委員會有權取消其進口資格。“長江壹號”打造“從湖面到桌面”的真正綠色食品,全部符合50多項出口檢驗檢疫指標。
      【水產品質量追溯體系,通過農業部水產品追溯查詢平臺】“長江壹號”有機大閘蟹運用水產品質量追溯體系,通過農業部水產品追溯查詢平臺,使資料傳遞途徑變得更加便利,信息在供應鏈的各環節間的轉移更加流暢,在集中的可追溯技術系統中,可獲取供應鏈中各環節所有參與者完整的信息記錄,方便各個環節信息的掌控。
        “走出國門的蟹中之王  走進盛宴的特供佳肴”
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