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定制紫砂壺如何鑒別原礦紫泥? 原礦紫泥為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成, 當時因礦脈里鐵質成份較高、所出產的茶壺會產生火疵、小熔點,泥料內所含顆粒較大結構松散器身顯著成雙氣孔結構,特殊雙重氣孔結構,付予宜興紫砂茶壺,傳溫快、保溫強,利于泡茶時保持水的溫度和茶的色香味。那么如何鑒別原礦紫砂泥呢?
對于新紫砂壺,真正的紫砂泥做的壺雖然有各種顏色,但并不鮮艷,有黯黯的光芒, 并不明亮,若紫砂壺的色彩過于艷麗刺眼,則很有可能所用的泥料不是原礦。對于已經泡茶一定時間的紫砂壺,應該有溫潤軟糯之色,但同樣不會是刺眼的顏色。
表面新的紫砂壺,表面并不光滑,手摸上去應該有砂的顆粒質感。如果摸上去很油、很滑,那這個壺很可能用了假的泥料或者表面經過了上油、上釉或者其它化學物質的處理。(也有可能是注漿或者目數細)
一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆,并有明顯的沙質的摩擦感。(壺分厚薄,燒制溫度。這個不準)
新的紫砂壺一般只有塵俗火氣,簡單來說就是泥土被火燒烤過的氣味,而無其它氣味。如果您買到的新壺聞到化學品或者其它刺鼻的氣味,很有可能是假的泥料做的壺。而略微泡養過后的紫砂壺,便會有一股清淡的茶香。
真正的紫砂原礦泥料做的紫砂壺,由于紫砂的特質及成品的氣孔特性,在開水淋到表 面時,應該能形成一層水膜,俗稱“掛水”。表面的水膜應該很均勻,并且能很快地干掉。如果開水淋下去,表面呈水珠狀散開,而不是在表面掛上均勻的水膜,則 很有可能是不正宗的泥料或者表面經過其它化學品的處理。
真正的原礦紫砂泥做的壺,顏色都是天然的,不添加任何的化工染料。如果把紫砂壺放到水里燙或者煮一下,壺的表面出現褪色,水的顏色也變了,那么這個壺的泥料是假的,最起碼是加了其它化學物質的。
原礦調砂泥質地純凈、砂質均勻、色澤潤目怡人,青砂泥溫潤細膩、不艷不媚、如小家碧玉。紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。砂質茶壺能吸收茶汁:使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。便于洗滌:日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。冷熱急變適應性強:寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。紫砂陶質耐燒:冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。