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陽澄湖牌大閘蟹 “三重”防偽確保唯一性。作為“蟹中之王”的陽澄湖牌大閘蟹，為保證消費(fèi)者的利益及界定產(chǎn)品真假性，特推“一蟹雙戒”及禮箱外貼“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯”的理念，來確保每一只從陽澄湖直發(fā)的“陽澄湖牌”大閘蟹的正宗，在每一只“陽澄湖牌”大閘蟹的腿上，均戴有兩只戒指，一只為陽澄湖行業(yè)協(xié)會(huì)所發(fā)的“產(chǎn)地防偽蟹扣”，另一只為陽澄湖牌大閘蟹獨(dú)一無二的“出口防偽蟹扣”，禮箱外盒上貼有獨(dú)有定制的“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯”信息，確保每一只“陽澄湖牌”大閘蟹質(zhì)量安全可追溯。
原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)防偽：
每一只“陽澄湖牌”大閘蟹均配有蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的產(chǎn)地防偽蟹扣。
根據(jù)蘇州市質(zhì)監(jiān)局和蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)申明：每一只“陽澄湖牌”大閘蟹均配戴有陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)防偽蟹扣，該產(chǎn)地防偽蟹扣只有在“陽澄湖牌”大閘蟹開捕之際，按開捕數(shù)量等同發(fā)放，以確保防偽效果的真實(shí)有效。同時(shí)，產(chǎn)地防偽蟹扣有多層防偽，可通過電話、網(wǎng)絡(luò)、短信來驗(yàn)證產(chǎn)品的真實(shí)性。
出口注冊(cè)防偽：
每一只“陽澄湖牌”大閘蟹均配有獨(dú)一無二的出口注冊(cè)防偽戒指。
“陽澄湖牌”大閘蟹出產(chǎn)公司——蘇州市相城區(qū)陽澄湖大閘蟹集團(tuán)公司，是陽澄湖地區(qū)最大的符合出口標(biāo)準(zhǔn)，擁有出口許可證的權(quán)威企業(yè)，為保證“陽澄湖牌”大閘蟹的權(quán)威性與地域保護(hù)性，特推獨(dú)有的“出口防偽蟹扣”戴在每一只從陽澄湖直發(fā)的“陽澄湖牌”大閘蟹腿上，保證消費(fèi)者品嘗到的是最最正宗的出口質(zhì)量的陽澄湖大閘蟹。
質(zhì)量追溯體系防偽：
每一份“陽澄湖牌”大閘蟹產(chǎn)品禮盒外箱上都貼有獨(dú)有定制的“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯”認(rèn)證。
“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯”認(rèn)證是由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心漁業(yè)產(chǎn)品分中心提供認(rèn)證，由國家漁業(yè)主管部門進(jìn)行發(fā)放，實(shí)施水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，界定養(yǎng)殖、加工和經(jīng)銷主體責(zé)任，保障消費(fèi)者知情權(quán)而建立的管理系統(tǒng)。陽澄湖地區(qū)目前唯有“陽澄湖牌”大閘蟹套裝外盒上貼有“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯”，獨(dú)有的追溯體系可通過登陸網(wǎng)站或者掃描二維碼等方式實(shí)現(xiàn)大閘蟹產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工和銷售全過程的信息跟蹤。
陽澄湖牌大閘蟹

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