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      紫砂藝壺的優異功能
      發布人:紫砂知識 瀏覽: 發布時間:2014年1月19日
              紫砂茶具泡茶,色,香,味皆蘊,真有香不渙散,味不耽擱,茶湯清潤之優。
              砂質傳熱緩慢,保溫性好,撫拿不感炙手,冷熱急變不會炸裂。如壺宿雜氣,倒去茶渣,熱水沖卸即浸冷水,元氣復矣,博得茶具之冠的口碑。使用越久,壺身色澤越發光潤,顯現著材質的肌理美。紫砂茶具
              根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性?偫▉碚f,紫砂陶有五大特點:
             第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。
           第二、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。砂質茶壺能吸收茶汁,使角一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
          第三、宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系
           紫砂壺便于洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。
           第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。獨特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
         第五、紫砂陶質耐燒,冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
           再論它的實用性,紫砂壺是用于泡茶注茶的。對于紫砂壺的性能“色香味皆蘊”過去早有定論。而且,科學機構也對砂壺的“暑月越宿不餿”一事,角砂壺與陶瓷做了詳細測試,的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多,這一結論是基于紫砂原料的獨特性。紫砂壺實用性強,乃在于它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優點。
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