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      功夫茶的歷史
      
                
      發布人:禮域禮品網  瀏覽:  發布時間:2016年8月18日 
      
                
          功夫茶喝的是什么？功夫茶的歷史你知道嗎？功夫茶和平常的茶一樣的地方就是為了片刻的休閑，是溫飽后更高的一種精神追求。功夫茶的深化文化底蘊，蘊含著國人苦盡甘來的生活理念，意義很深，值得去探尋。
      

      功夫茶具

          功夫茶最早起源于宋代，后來在廣東潮州一帶很是盛行，這是對唐宋飲茶文化的傳承和發展。功夫茶，顧名思義，就是操作起來需要一定的功夫，它包括沏泡學問和品飲功夫。煮茶講究「水常先求，火亦不后」，也就是煮活水，用活火。潮州人煮茶用炭火，因其焰活火勻。品功夫茶作為潮汕地區有名的風俗，幾乎家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。
          功夫茶濃度很高，剛喝時可能會覺得苦，習慣后就會發現其他茶不夠滋味了。喝功夫茶多采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。鳳凰茶還曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。 

       
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